Сегодня в Европе существует дефицит в 80-100 тыс. тонн ядер ореха. Больше, чем могут экспортировать 3 Молдовы! Рынок свободен! И знайте, что орех не везде растет. Это особая широта, на которой растет орех: Калифорния, некоторые европейские страны, Индия, часть Китая. Но климактерические условия и почва Молдовы подходят лучше всего ореху. Поэтому – доказано, молдавский орех имеет более высокие вкусовые качества и более богатый химический состав.
Самым важным для нас является осознание того, что более выгодным, чем экспорт необработанных ядер орехов является экспорт готовой продукции: вакуумная упаковка в маленьких количествах (от 100 до 500 граммов), варенье, орехи с медом, спиртовые экстракты, ядра в сушеных сливах, косметические и фармацевтические товары, и много другого!
В Молдове наука о грецком орехе очень развита. Официально признаны 5 сортов орехов, 20 сортов считаются перспективными.
Комментариев нет:
Отправить комментарий